可确保食品安全卫生的食品专用塑料袋

来源：塑胶五金网发布时间：2008-01-02 14:23:40点击率：

　　现在，塑料袋已成为人们日常生活中必不可少的一样东西，无论是买菜、买食品都习惯用它，小小的塑料袋已和人们的生活密不可分了，但是谁又能真正说得清其带给我们的究竟是生活的便利还是危害？

目前，塑料袋只能进行挖土填埋或高温焚烧处理：塑料袋埋在土里需要上百年以上才会腐烂，严重危害土壤的生命力；而焚烧这些塑料袋所产生的有害烟尘和气体，则会污染大气环境，破坏人类的生存环境。且不说它所给我们造成的环境污染有多么的可怕，想必大家都能列举出其“恶行”。就其卫生质量问题就可对我们的身体健康造成危害这一点，恐怕现在还有很多人并不知晓。塑料袋分为食品用和非食品用两种，非食品用塑料袋不能用于盛装食品，而食品用塑料袋必须印有“食品用”字样。记者就塑料袋的使用情况做了一个调查。在一些农贸市场里，时常可见小商、小贩使用白色或彩色的塑料袋盛装蔬菜、水果，而用来装水产品的则是很厚的深色塑料袋，消费者对此也习以为常。在早点摊上，记者看到摊主一般都将炸好的油条、热豆浆等食物装进没有任何标志的白色塑料袋内递给顾客。在一些小面馆里，为了减少洗碗的次数，记者见到不少食客用的碗上都套着白色的塑料袋，而袋上并没有印“食品用”字样。记者在一个连锁的快餐店里发现这种情况也与其他地方差不多，不少购买早点回家食用的消费者手里所提的都是没有印任何标志的白色塑料袋。在一些超市的主食专柜，盛装主食的塑料袋也没有做任何标志，记者采访了几位购买主食的顾客是否知道用于盛装食品的塑料装应印有“食品用”的字样，结果均表示不太清楚。一位顾客表示“一般只看塑料袋上有无厂家、生产日期等信息，食品袋只要看着干净，也没觉得会有问题”，多数顾客从来没想过用来盛装食品的塑料袋是否安全，对包装食品的塑料袋更没有要求，对这些塑料袋是否有毒也没有提出过疑问，更不了解国家相关规定。

其实国家对食品用塑料袋早就有明文规定，以确保食品卫生安全和消费者的身体健康。像农贸市场里那些五颜六色的塑料袋是不符合卫生要求的，有些塑料袋还是用再生塑料做的，这对人们的健康会产生极大的影响。据了解，再生塑料袋在加工过程中，混有杂物、细菌、病毒和有毒物等物质，这些有毒物质在使用中容易被食品中的油或水抽提出来，和食品一起吃下去会对健康有害。农贸菜市场中使用的黑色或深色、厚质的塑料袋绝大部分属再生塑料制成。

据有关专家介绍，非食品用塑料袋，如果用来装不直接入口的产品，像粮食、蔬菜等，其污染程度相对低一点，但如果直接装熟食，特别是高温食品，如热油饼、热包子、热豆腐脑、炸肉串等，则会对食物造成很大污染。

根据国家《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》第七条的规定，凡加工塑料食具、容器、食品包装材料，不得使用回收塑料。食品用塑料制品必须在明显处印上“食品用”字样。而非食品用的塑料袋大多是“三无”产品，有的甚至是回收再生塑料制品，使用这类塑料包装袋包装食品会危害消费者的身体健康。因此，为了自身的健康，消费者应选择和使用注明“食品用”字样的合格食品用塑料包装袋，而有颜色的塑料包装袋则不能用于食品包装。

根据记者的调查，市场上食品用塑料袋使用不广的主要原因是价格较高。据一位卖煎饼的摊主说，他用的这些装煎饼的小塑料袋都是从大的批发市场的塑料袋摊点买的，80 个一捆的价格为1 元多钱。在东郊批发市场记者看到，这里出售的标准塑料袋有两种，多是按100 个一捆卖的。一种是厚一点的上面印有“水果、蔬菜、肉馅”等的字样，价格为一捆9 元或10 元；薄一点的塑料袋为一捆3 元，据摊主说，这种塑料袋一般是一些餐馆用来给顾客打包使用的塑料袋。还有一种果脯自封袋一捆3 元，摊主说这种自封塑料袋还可以根据买家的需要印上字。据了解，这些塑料袋多是一些小厂生产，质量无法保证。记者采访了一家专门从事塑料制品生产的企业，据该企业负责人介绍，他们生产的食品用塑料袋的价格每个为0.15 元，按一捆100 个算就是15 元，比普通塑料袋价格高出很多。

还有就是，目前国内的塑料袋生产企业多如牛毛，生产和管理基本处于无序状态，对这些企业的生产也无法监督管理。目前，国内生产塑料袋的企业大多是作坊式的小厂，甚至有一台吹膜机或制袋机，有点儿聚乙烯料或一些废旧回收料就可以做塑料袋。许多作坊今天觉得吹塑料袋好干了，就一哄而上，明天觉得没利润了，转而又去搞别的，根本没法制约管理。由于技术含量低，再加上生产和流通环节缺乏有效把关，塑料袋的无序生产和非正确使用，引发了一系列社会问题。有关人士指出，消费者购买或者用塑料袋盛装食品时，并不能确保使用的是安全、卫生的塑料袋，要让消费者安心使用塑料袋，就需要厂家和商家共同把好卫生和质量关，同时有关部门要加强监督，积极引导群众正确分类使用塑料袋，从而杜绝不卫生塑料袋装食品，以确保广大消费者的利益。

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目前，上海市场上半数的塑料袋不合格，一些有毒有害的塑料袋主要集中于集贸市场，超市不合格塑料袋占20%。上海市经委表示，企业在生产塑料袋时应明确标注食品级和非食品级字样，以便菜市场管理者和商贩能选择符合食品卫生要求的塑料袋。

南宁市在对多家生产和使用食品塑料包装袋的单位进行的专项检查中显示，该市食品塑料包装袋不合格率达到了约90%。由于对食品用塑料包装袋卫生问题的忽视，南宁市有相当部分的面粉店、熟食烧卤销售摊点、风味小吃店等存在使用来源不明的塑料袋包装食品，塑料包装袋大都无“食品用”字样，食品用塑料袋的使用仍不普遍。

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