标准滞后塑料包装制品难保食品安全

来源：塑胶五金网发布时间：2008-01-02 15:05:20点击率：

据央视报道，浙江义乌生产的十几种假冒伪劣奶瓶中酚含量严重超标，危害婴幼儿健康。

　　随后，广州有媒体报道称，当地一所大学的一项研究证实，食用油塑料桶的增塑剂对人体有害。“用塑料桶装食用油，食用油中会溶进对人体有害的增塑剂。”

　　中国塑协塑料再生委员会副会长董金狮向本报记者证实，除奶瓶和食用油塑料桶外，太空杯、塑料酒桶等都有相似的“隐忧”。部分企业违规使用劣质塑料、工业级原料制造食品容器，严重危害消费者健康。

　　食品用塑料包装制品究竟怎么了？为什么这些问题时至今日才暴露出来？记者就此进行了调查采访。

　　说法·过半企业用工业级原料

　　董金狮告诉记者，“目前生产食品包装用塑料制品的企业，60%—70%都在使用工业级原料。”

　　“企业为了节约成本，用工业级原料取代食品包装级原料，而部分工业级原料含有一种对人体有害的硬脂酸铅，可能致癌、影响智力。”董金狮说，“并不是所有的工业级原料中都含有硬脂酸铅，但只要用工业级原料制造食品容器，就有潜在的危险。”

　　中国轻工业食品质量监督检测成都站站长黄明刚也向记者指出，“废弃塑料或者增塑剂中的不稳定单体产生分解，进入食品中，虽不会有即时的危害，但长期使用，对人体的健康有很严重的影响。”

　　据了解，生产食品包装用塑料制品的原料主要有聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等。一些中小企业使用一种名叫聚氯乙烯的塑料来做食品用塑料包装原料，这种原料成本很低，而且只有聚氯乙烯塑料制品中才使用增塑剂，而在食品用塑料中、聚氯乙烯只用于保鲜膜的制作，其他食品包装用塑料很少采用。

　　在调查过程中，记者还随机采访了一些消费者，但大多数消费者都不清楚劣质食品包装用塑料制品存在的危险。一位张姓女士说：“像奶瓶、太空杯、食用油塑料瓶这些东西，家里一直都在用，也没感觉对身体有什么影响。”。一位姓王的女士则表示：“以前听说过废弃塑料的危害，但家里用的都是正规品牌的，应该没有问题。”

　　调查·目前找不到包装替代品

　　许多食品厂家表示，目前国家没有明文规定不允许使用塑料包装制品盛装食品，他们使用的塑料制品也都是符合现行相关标准的。

　　当记者问到是否可以用玻璃等其他容器代替塑料包装时，一家生产食用油的企业负责人表示，“玻璃容器的成本要远远高于塑料容器，而且玻璃瓶运输起来也不如塑料桶方便快捷，况且，更换容器这些费用终还是要摊到消费者身上。”

　　分析·现行标准难查工业原料

　　卫生部于1990年颁布的《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》明确禁止使用废弃塑料和工业原料制造塑料食品容器，此后又颁布卫生标准，对增塑剂的种类、使用范围和大使用量都有明确规定。此外，国家有关部门对塑料制品产品也有具体标准，包括溶油指标。

　　“但现行标准的指标限制太松，导致工业制品也往往能达到食品级指标，所以我们的质量检验部门就没法子查出塑料食品容器是否添加了工业级原料。”董金狮表示。

　　据介绍，我国目前实施的相关标准（GB9685-94），于1994年制定，其中并未对食品中的增塑剂大允许含量做出规定。质检部门也制定了针对塑料制品的相关标准，“但只针对产品成品的检验，无法查出生产环节中加入了何种原料；同时标准还存在太粗糙、不够细致的问题，”董金狮表示，“可以说，多数企业的生产环节目前还处于监管真空的状态。”

　　建议·制定新标准迫在眉睫

　　“要保障消费者人身健康安全，制定食品包装用塑料制品的新标准迫在眉睫。”黄明刚认为，其中增塑剂的大允许含量也应该有具体的规定。

　　据了解，虽然目前发达国家也无法找到彻底解决增塑剂污染的办法，但欧美日韩等国已经用柠檬酸酯类、环氧酸酯类等安全环保的增塑剂作为更新替代产品，并纷纷出台标准和法规。这些法规一般遵循两个原则：限制塑料中增塑剂的使用量；限制向食品中迁移的大允许量。

　　董金狮告诉记者，针对塑料容器标准的指标限制过松，国家标准委目前正着手进行更新和完善标准的工作，“一方面是设置更多的指标内容，另一方面是对种类、用量等的指标规定更加严格。”

　　据悉，国家将加强对食品包装产品的认证认可工作，对食品包装产品，特别是塑料制品实行强制性产品认证管理制度（即3C认证）。国家《食品包装产品认证管理办法》要求所有的食品包装材料必须通过国家认证才能投放市场。

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