国内外塑料食品包装的市场发展空间分析--1

来源：塑胶五金网发布时间：2008-01-02 15:11:10点击率：

一、国外塑料食品包装的市场进展

　　据美国一家市场调查公司进行的食品包装容器调查发现，近 5 年纸质容器的年增长率为3.2%，金属容器的年增长率为 2.5%，玻璃容器的年增长率为 0.5%，而塑料容器的年增长率达 5.5%。有资料显示，用于食品包装的塑料占塑料总产量的 1／4。

　　在超市及商场，很多食品包装是塑料制品。膨化食品的塑料充气包装可以起到防潮、防氧化，以及阻光、防挤压等作用。但是有的膨化食品的包装体积过大，有些浪费。像方便面的包装，塑料制品多于纸质碗(或桶)的包装。

　　据一份市场预测报告显示：近几年，欧洲食品、饮料的塑料包装用量呈上升态势，到 2007年，欧洲食品、饮料塑料包装的市场销售额将由 2000 年的 49.1 亿美元增长到 71.5 亿美元，年均增长率为 5.5%。业内人士分析：欧洲市场食品、饮料塑料包装销售额增长速度快的将是 PP 包装市场，其中热塑性 PP 平均增长率将达 10.7%，透明 PP 将增长 9.5%；其次是 PET，年均增长率为 9.2%左右；而发泡 PS 和软质 PVC 市场增幅小，甚至可能停止增长。欧洲食品饮料工业使用塑料包装材料多的国家是法国(18.7%)，其次为意大利(18%)，德国居第二位(17.2%)。随着人们生活水平的提高，新的包装技术、产品和材料不断涌现。

　　目前在美国市场上流行的食品包装大都以塑料包装为主，其主要以高温杀菌塑料罐、高阻隔材料食品包装、无菌包装、柔性包装材料和集装包装为主体。

　　据国外有关专家预测，从现在到 2008 年，塑料包装的增长将超过纸包装，并预测塑料包装的年增长率将超过 3%。预计塑料包装市场份额增长快的可能包括宠物食品、果汁饮料、蛋类、糖果和烘烤食品的包装。同时，软包装市场的发展也带动了其用量增长。而且塑料包装易加工、成本较低，因此，市场竞争力明显大于纸制品。2006 年美国包装市场塑料消费量将在 17 个细分市场中超过纸，达到 490 万吨。专家还预测，2008 年美国塑料饮料容器市场的年增长率可达 4.8%，而食品用塑料瓶市场的增长率可达 4.9%。

　　到 2008 年，糖果包装、饮料包装及快餐包装和零食包装袋的市场应用会进一步扩大。而随着金属镀膜和高阻隔性复合膜应用领域的拓展，这方面的市场需求也将增长。2008 年，塑料在包装市场份额有望增至 50%左右。不过，由于目前塑料所控制的很多市场已相当成熟，与过去的十年相比，塑料的市场份额将以一个比较缓慢的速度扩张。尽管如此，塑料性能的改进将继续刺激塑料包装市场的发展。这些性能改善将可延长商品的保质期，减少材料的使用并使包装更具便利性。2008 年之前，高密度聚乙烯将继续成为主要的塑料容器树脂，不过到 2013 年可能为 PET 所取代。

　　美国食品包装十大发展方向中就有五项是以塑料包装为主，其中一项是：对于大多数新型包装来说，主要采用基于石油化工产物的原材料；还有一项是塑料罐和塑料瓶将会取代玻璃制品，在某些情况下还可以代替金属制品，同时将通过改进包装材料性能来降低包装成本，而不是片面追求价格的降低。此外，包装轻型化将会继续取得进展，以及填充包装也将进一步推广等。由此可以看出塑料包装在食品行业的发展前景非常广阔。

　　据美国康涅狄克州一家专门从事工业研究和市场分析的企业出版的专题研究报告——《食品硬包装》所提供的数据，2004 年北美食品用塑料硬包装总用量达 467.3 万吨，预计到 2008年将超过 618 万吨，其间年均增长率(MGR)为 5.8%。食品硬包装容器由以下不同结构制品组成：

　　瓶子、盒、罐、有盖桶等，都比较容易区分。其他容器包括不同形状和厚度的冷冻、低温食品包装和室温食品包装，适用于微波炉再次温热要求，主要为硬塑料和发泡塑料制品。硬包装成型方法有注塑、吹塑(中空成型)和热成型。食品湿料硬包装市场还包括食品服务行业用品，如碗、杯子、盘、盖、塞子和罩等。食品塑料硬包装主要制品是各种饮料瓶、牛奶瓶、肉类容器、熟食品包装(冷冻和微波炉再次温热用)。目前用量大的食品塑料硬包装仍是瓶类。主要原料是 PET，其次是液体食品包装用吹塑容器，以 PET 和 HDPE 为主要树脂。另一个重要市场是热塑成型 PS和 PP 容器。

　　在饮料市场上，塑料瓶，特别是 PET 瓶是比较引人注目的包装。在碳酸饮料、水、啤酒市场上，没有纸包装的市场。在果汁市场上，纸复合容器与塑料容器相比有较为接近的市场份额。白酒市场上已经出现 PET 瓶，比如五粮液集团生产的尖庄酒已经全部使用 PET 塑料瓶。塑料啤酒瓶也正在紧锣密鼓地研制推广中。塑料袋装酱油也已经出现，塑料桶装酱油、醋等已经打破玻璃瓶的一统天下。味精、胡椒粉等小包装基本是塑料袋的市场。纸包装很少采用。

二、国内塑料食品包装的市场进展

　　塑料包装行业已成为我国塑料工业中发展为迅速的领域之一。2004 年塑料包装制品产量达到 63，413 万吨，同比增长 15.13%；产值达到 920 亿元，占包装工业总产值的 28%。2004 年，塑料包装制品出口量达 1，065，153 万吨，进口：160，194 万吨；塑料包装制品出口 125，176亿美元，进口 66，147 亿美元。塑料包装制品产量前三位的省份为广东、浙江、江苏，分别占 26%、21%、11%。2005 年我国包装用塑料可达 700 万吨。

1.食品包装用塑料的主要形式

　　据我国有关部门预测，未来两年，塑料软包装在食品行业的销售额将超过包装工业销售额近50%。由于塑料材料改进后具有优异的阻透性、防紫外线性、耐冷冻性、耐热性等，因此应用市场广阔，尤其是饮料、乳制品行业有着诱人的商机。塑料在无菌包装中的应用，更是给塑料包装材料提供了一个发展空间。同时，塑料包装材料的改进，也必将推动我国无菌包装的发展。

　　2004 年塑料包装容器(桶、瓶、箱)产量达 110 万吨。在 600 多家企业中，年产 5000 吨以上的24 家，1 万吨以上的 4 家。

　　高阻隔、多功能软塑包装材料已成为近几罐国内发展的热点，涌现出一批新的产品和技术，其中包括高阻渗性、多功能保鲜膜、无菌包装膜等发展很快，原有的复合薄膜正在向更深层次发展。制袋、印刷技术上了一个新台阶，已进入“彩色革命”时代，行业中已有胶版、凹版、柔版彩色系统，促进了软塑包装制品向更次发展。

　　国内市场对塑料薄膜的需求量将以每年 9%的速度继续增长，我国塑料薄膜的市场前景十分广阔。目前我国塑料薄膜的产量约占塑料制品总产量的 40%，是塑料制品业中产量增长快的。我国现有塑料薄膜生产企业 2240 多家，产量在 5000 吨以上的企业有 65 家，1 万吨以上的企业有25 家，超过 5 万吨的企业有 5 家。我国生产塑料薄膜所使用的合成树脂主要有聚丙烯、聚氯乙烯、聚乙烯和聚酯等。加工方式为吹塑、双向拉伸、流延等。塑料薄膜的市场约 2／3 用作包装材料。市场上主流产品是国产的 PE 保鲜膜和 PVDC 保鲜膜。PVC 保鲜膜曾主要用于在一些超市包装生鲜水果和蔬菜，安全与否仍在争论之中，市场受到一定影响。国内市场上销售的家庭用食品保鲜膜大都采用安全的聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)材料生产。

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