这些厨具不能乱用！你犯忌了吗？

来源：塑胶五金网发布时间：2015-07-07 09:57:22点击率：

　　塑胶五金网讯：日常饮食生活中，厨具作为盛放食物的工具，是必不可忽视的，厨具的安全健康和我们的身体健康息息相关。然而，厨具使用也有很多讲究和禁忌，你注意到了吗?

　　忌用搪瓷制品煮盛食物

　　因为搪瓷制品表面涂的釉彩，其主要成分是各种金属盐类，如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物，而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品，铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。

　　忌用铁锅煮绿豆汤

　　因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲和味道，而且对人体有害。

这些厨具不能乱用！你犯忌了吗？

　　忌用金属容器盛酸性饮料

　　如柠檬水、橘子水、酸梅汤等酸度都很高的饮料不宜与金属容器接触。因为酸性饮料与金属容器(铁、铝、铜等)接触，会发生化学反应，使金属物质溶于饮料之中。一旦喝了这种饮料，就会引起化学性食物中毒，出现头痛、恶心。腹泻等症状。

　　忌用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等

　　不锈钢是由铁铬合金再掺入一些其他的微量元素制成的，若使用不当，其微量金属元素会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。

　　而盐、酱油、热汤等食物含有许多电解质，如果长时间用不锈钢盛放，不锈钢会像其他金属一样，与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出，对人体的健康造成伤害。

上一篇：使用不锈钢餐具应该注意什么呢？

下一篇：不锈钢餐具的使用禁忌！你知道吗？

转载请注明：转载自塑胶五金资讯网 http://www.sjwj.com/News/
本文链接：http://www.sjwj.com/News/NewsDetail_133462.html
版权声明：1.塑胶五金网转载作品均注明出处，本网未注明出处和转载的，是出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，您同意将自行加以判断并承担所有风险。 2.如转载作品侵犯作者署名权，或有其他诸如版权、肖像权、知识产权等方面的伤害，并非本网故意为之，在接到相关权利人通知后将立即加以更正。联系电话：15014822798
投稿声明：可将稿件直接发至邮箱：234145668@qq.com（主题注明“投稿”），也可直接联系

相关资讯

资讯类别

150-1482-2798

周一至周日8:30-18:00

联系QQ：234145668 客服及建议：15014822798 经营证照

粤公网安备 44190002001993号经营性ICP证编号：粤B2-20120087 备案号：粤ICP备10235008号

咨询在线客服

服务热线

150-1482-2798

找回账号密码

信息发布咨询

申诉意见反馈

会员功能说明

微信服务号