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大连浩博35型立式大型全不锈钢锯骨机
（郑经理：l89*6364*3136）
1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头拔掉，处于不插电的状态。
2、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜、骨头、冷冻食品等有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带。
3、每次使用过后需及时清洗，确保清洁，确保无食材、物料、的残渣在内。清洗过后，要用干棉布擦拭干净，然后再放起来。
4、定期给关键零部件、螺丝上油，鉴于此食品机械的特殊性，上油可用高品质的橄榄油进行润滑。
5、定期检查关键部位，做好维护工作，再好的机械，没有人细心的维护，使用寿命终究是不会长远的。
6、长时间不使用锯骨机时，请放置在干燥、通风的地方。
7、使用完设备需要清洗。可使用湿布、热水和中性洗涤剂清洗舱门和机器主体的内部和外部，以及锯带及其保护装置等等。 可用干布将其擦干。应特别注意清洗积聚在机器死角、滑轮、滑轮沟、底部刮器和后轴承盖的残渣。
锯骨机，由及机架、电机、圆锯、平动台、电控工作板，适用于各类中小型动物骨头、冷冻鱼，带鱼骨，冷冻肉，冰块的加工设备。切割厚度调节方便，可以随时调节，产品厚度均匀一致，切面整齐平滑。设备清洗时无需任何工具，手动操作即可，方便快捷。只有在更换巨挑食才需要进行调整，已获得更好的操作性能。
随着生活水平提高，人们的生活消费水平也在不断发生变化，对食品安全越来越重视，对于农产品品质的要求也越来越高。
猪排骨味道鲜香，不仅骨胶原丰富，上面附着的油脂也少。无论是排骨炖汤还是红烧排骨，都是老少咸宜的家常菜。过去的排骨通常由肉店老板手工切割，但排骨的硬度高，纯手工切割需要花费大量的时间和力气，使力不当还会造成人身伤害。此外，手工切割时还可能会对排骨造成人工污染，增加食品安全隐患。
为了减少这些问题的产生，越来越多的商家开始使用锯骨机对排骨进行切割。锯骨机由操作台、电机、定厚装置等部位组成，与排骨接触的部位采用不锈钢材质或经过表面特殊处理，符合食品卫生要求。
设备装有一键式开关，操作简单便捷，减少工人参与的同时也减少人工可能造成的食品安全隐患。操作面板采用铝镁合金平面设计，耐磨耐腐蚀，清洗起来也非常方便。切割排骨的定厚装置由固定板和推肉杆组成，能切出不同厚度的排骨，对厚度的控制也非常精确，满足不同生产需要。
锯骨机还配有锯条调节按钮，能调节锯条张紧，使机器运行更稳定。锯骨机使用的锯条锋利耐用，和锯条调节装置配合能使骨头的切割面更平整，避免产生大量肉屑，减少浪费。除此之外，锯骨机还装有安全保护装置，能对操作人员的人身安全起到保护作用。
锯骨机采用电力驱动，耗能低，工作效率高。设备结构精巧，占地面积小，对生产环境要求低。既适合大型屠宰场、食品加工厂使用，也适合商场、酒店等商家使用。锯骨机的适用范围也很大，除了切割排骨
杭州鹏胜不锈钢厨房设备有限公司
联系人：
郑涛
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江苏南京市清水亭西路俊杰科创大厦
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