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买和面机需要根据自己的实际需求来选择，12.5公斤和面机、20公斤和面机等不同产量，任你选择！
滚笼式搅拌桨主要是连接板3-6个直辊及搅拌轴1个组成，直辊可以平行于搅拌轴，也可以倾斜安装
1、使用，滚笼式搅拌桨作用力柔和，适合用于水面团。韧性面团等调制
2、作用力，它在和面适对面团有举、打、打叠揉、压、拉等作用Salad hey hey, in the spicy dance.
3、特点 有助于面团的捏合，对面筋网络的形成很有利，但是操作时间长
桨叶式搅拌桨的知识介绍：
1、适用，适用于揉制酥性面团
2、作用力，和面过程中，桨叶搅拌对物体的剪切作用强，拉伸作用弱，对面筋的形成具体有一定的破坏作用
3、特点，搅拌轴装在容器中心，近轴处物料运动速度低，如果投粉量少或者是操作不当，容易造成抱轴及搅拌不均的现象。该系列和面机主要有机架、面斗、电器控制部分等组成。
传动部分采用带轮传动及链轮传动，效率高、噪音低、寿命长。电机内置式，结构紧凑，密封性好；控制电气由触摸按键，集成线路板，交流接触器等电器元件组成。操作面板按键控制电机的启动、停止和点动反转，操作按键采用低压安全电压，安全便捷；电器元件安装于密闭式的电器盒内，具有较高的防水性能。工作效率高，和面效果好，是和面机较理想的升级换代产品。
和面机的工作原理是：电动机提供的动力经二级带传动和一级链传动传动机构减速增矩后，驱动搅拌器转动，通过搅拌器和面斗的配合，对面粉、水及其它辅料进行混合搅拌。
在搅拌器的搅动下，面粉与水首先形成小团粒,进而小团粒相互粘合,逐渐形成一些零散的大团块。随着搅拌器对面团进行剪切、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用，和制成具有一定弹性、韧性及延伸性的理想面团。
成都宝斯特厨具有限公司
联系人：
林林
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四川成都市武兴四路166号
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