2015年中国白酒行业新形势调查研究分析

来源：中咨领航发布时间：2015-03-25 16:50:42点击率：

　　现白酒行业的市场已进入低谷，未来是是否能够迎来新的拐点?

　　今年可以代表行业方向的春季糖酒会在成都举行。这次酒会对于白酒业未来发展展开激烈争议，会上出现两种观点。在此之间，颇具影响力的白酒论坛拉开大幕。谈起季克良，肯定是少不了“酿酒大师”、“酒业泰斗”等称号，这位与“国酒”茅台结下不解之缘的老人，花白的两鬓记录着他几经浮沉的故事。

　　尽管这位茅台前任掌舵人已至古稀之年，却依然关注着茅台和白酒行业的一举一动。在今年“糖酒会”的一次会议上，季克良风采依旧，畅谈了几点自己对于白酒行业现状的看法。

　　“现在(白酒行业)是产大于销。未来的发展，我认为，量要进行调整，产量和销量要下降。但是下降不等于平摊，产量将会向有质量保证能力的好品牌相对集中。”季克良说。

　　只有短短几分钟的发言，让与会人士大呼“不过瘾”。据记者了解，不少酒企和业内人士为倾听季老的发言，不远千里来蓉参会。

　　根据中咨领航的行业调查报告研究中心的分析，白酒消费不仅直观反映大众消费的趋势和水平，更是我国几千年酒文化的沉淀。季克良不仅拥有专业的白酒酿造知识，更是有着20多年市场打拼的经验。面对目前白酒行业的低迷，酒企经销商该何去何从?季克良也有着自己深刻的理解。

　　白酒论坛云集

　　除了酒业人士，本次论坛还邀请到了黄巍。他跟踪研究食品饮料板块多年，多次获得“ 分析师”称号。

　　经过多年的行业调查、跟踪分析，据《2012-2016年中国白酒行业现状及未来发展趋势分析报告》显示了解，将从白酒消费新常态和白酒发展的趋势方向等角度，来分析2015年白酒行业形势。

　　如今，“牛市”徐徐开启，重燃了股民的信心。然而，“疯牛”的一阵横冲直撞，也让不少股民处于“满仓踏空”的尴尬境地。在股指暴涨、新牛市揭开帷幕的背景下，该如何抓住投资机遇?如何买入未来或将大幅攀升的潜力牛股?黄巍或将就此给出他的看法。

　　参与本次论坛，除了可以了解白酒行业发展新趋势，您还将获得与国内研究机构直接对话的机会，获取更多权威的投资信息。

　　毋庸置疑，白酒业正在调整中步入一个新年头。如今，大大小小的酒企乃至酒商，都在变革、寻找出路。

　　其中，融资是很重要的一项工作。产业只有插上资本的翅膀，才能迅速壮大腾飞。酒类行业的融资方式和手段更加丰富多彩。

　　如何才能架起资本与白酒业的桥梁?资本如何助力白酒企业的成长，找寻的投融资方式?酒业又如何借助资本进行创新发展?这些都是论坛要讨论的主题之一。

　　作为此次论坛的主办方之一，四川联合酒类交易所自诞生之日起，即旨在立足四川，辐射“中国白酒金三角”区域，服务于全国酒类产业集群，促进酒类产业整合、升级。

　　四川联合酒类交易所总裁张彦强也将在此次论坛上带来以“创新驱动新助力——酒类资本要素市场的发展与变革”为主题的演讲。

　　多维度出招谋破局

　　自2013开始，白酒业进入了十年调整期。两年的行业“寒冬”能否在今年春季迎来“消融”的契机?

　　事实上，白酒行业已经发生不可逆转的变革，传统观念下的白酒运营模式，将在互联网入侵和行业需求饱和等重重因素下逐步走向衰亡。面对仍然严峻的竞争环境，如何挺过“寒冬”已成为酒类企业亟待破解的难题。

　　在去年末的线上购物狂欢中，一线酒企官方旗舰店悉数加入电商平台，标志着白酒行业次整体迈向“互联网营销”模式。但这仅是白酒酒企、酒商对整个白酒行业营销渠道进行全新“布局”的亮点之一。可以预见，不断探索尝试新的模式、寻求多元化营销渠道，或将是2015年酒类行业将奏起的“主题曲”。

　　白酒遇冷之下，未来如何创新销售渠道?如何借多元化的平台拓展产品销路?哪些新型销售渠道正备受青睐?互联网大佬频频拜访一线酒企对行业意味着什么?酒企如何平衡新渠道与传统渠道的利益?自建平台好，还是“借鸡生蛋”好?

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